今日の一句
(９７)
「花譜の館・別館」へようこそ。
北陸原産
の
実梅
白 加 賀
(しろかが・しらかが)
１
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実梅
白加賀
(しろかが・しらかが)
学名
Prunus Mume
`Shirokaga'
白一重咲き、青ウメ・漬けウメ用
園芸品種
ウメ / バラ科
{解説}
白加賀は、江戸時代から存在している歴史ある実梅です。
元々、その名の通り北陸が原産地なのですが、
現在は関東での栽培が多いようです。
特に群馬県が白加賀の生産地として有名です。
ちなみに群馬県は、和歌山県についで梅の生産日本第２位となっています。
その果実は、大きさ平均２５ｇ～３０ｇと大粒で、肉厚です。
花も美しく、良い香りがして観賞用としても楽しむことが出来ます。
果実の方も優れていて、梅酒、梅シロップに適しています。
基本的には梅酒として使われる白加賀ですが、
梅干しにしとも人気があります。
肉厚で、皮が厚く、果実が硬いという白加賀の特徴が、
好きな人には好まれる味なのかもしれません。
開花時期は、３月上旬～下旬で白色の美しい花が咲きます。
収穫時期は、６月頃です。
【実梅とは・歩いてみたブログ<品種・種類などを紹介>】より
２
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３
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４
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この世の実梅げに花の白きこと
(このよのみうめげにはなのしろきこと)
注・
「げに(実に」とは古語で、本当に。ほんとうに。まったく。いかにも。その通りに。
の意
５
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６
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白梅や確定申告終はりける
(しらうめやかくていしんこくおはりける)
７
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本ブログの画像は、すべて北九州市総合農事センター・白洲(しらす)梅園にて
今月(２０１７年２月)
撮影したものです。
撮影日は
１、３、４、７が、１５日
２、５、６が、２５日
です。
ご完読ありがとうございました。
梨雨